Xocolates Torras amplia la seva gamma ecològica 'Organic'
La marca ha anunciat dues noves referències de xocolata negra 70%: 'Organic Matxa amb Nibs de Cacau' i 'Organic de Cúrcuma i Pebre Negre'
Notícies
'Una Poma per la Vida' recapta prop de 55.000 euros
La campanya ha aconseguit vendre 36.603 pomes solidàries arreu de Catalunya
Vallflorida Xocolaters, Millor Panettone Artesà d'Espanya
El mestre pastisser Lluís Costa ha estat reconegut per segon cop en la categoria de panettone clàssic
Cuina.cat rep el premi al Millor Disseny Digital Editorial de l'APPEC
Durant la 26a Nit de les Revistes, CUINA també ha rebut un reconeixement pels 25 anys d'història de la revista
La Ruta del Xató celebra 30 anys d'història
La temporada 2026-2027 de la ruta arrenca sota el lema 'Digues què té el xató'
El 13 i 14 de novembre, 29a Fira de l'Oli DOP Siurana
La plaça de la Llibertat de Reus acollirà una nova edició de la Festa de l'Oli Nou, amb els principals productors de la Denominació d'Origen Siurana
Conserves Ferrer presenta la campanya 'Una manera de fer les coses'
Amb el nou projecte, la marca catalana reivindica les receptes de sempre, el respecte per la terra i el compromís amb les persones i el territori
Més enllà del plat i de la copa: què passa pel nostre cervell quan mengem en un restaurant?
Ferran Adrià i el sommelier Ferran Centelles presenten el vuitè i darrer volum de 'Sapiens del Vi', que analitza l'experiència gastronòmica: per què triem una taula, com influeixen les expectatives i per què alguns records d'àpats perduren per sempre
Asador Etxebarri, millor restaurant del món 2026
The World's 50 Best Restaurants també ha reconegut Ferran Adrià amb el premi Icona per la seva trajectòria al capdavant d'elBulli i la seva tasca a Bulli Foundation
'Barcelona Slow Food Guide' celebra la seva vuitena edició
La presentació, celebrada en el marc del Gastronomic Forum Barcelona, ha retut homenatge a Carlo Petrini, fundador del moviment Slow Food, i al seu llegat en defensa d'una alimentació bona, neta i justa
El bar Manel & Naiara guanya el Concurs de Tiratge d'Estrella Damm
La segona i la tercera posicions han estat per a Xavi’s Frankfurt, de Terrassa, i el bar Un Punt Nou, de Sant Joan de Vilatorrada, respectivament
Els Premis Barcelona Restauració 2026 premien l'excel·lència i el compromís amb la ciutat
La 7a edició dels guardons reconeix la tasca de Fishology, Arume, Nectari, Restaurant Windsor i La Medusa 73. També ha atorgat un premi honorífic a Via Veneto
Eva Serra guanya la primera edició del concurs Talents CUINA
La jove cuinera s'ha imposat a la final celebrada al Gastronomic Forum Barcelona davant de Clàudia Duocastella, amb llenties i calamar a la bruta
Arriba La Mostra de La Guia de Vins de Catalunya 2027
El 10 de novembre, les Drassanes Reials de Barcelona reuniran 113 cellers d'arreu del territori en la presentació de la XIX edició de La Guia
La Vedella del Pirineu, protagonista al Mood de The One Barcelona
L'hotel barceloní proposa un 'pop-up' de cuina a la brasa signat pel xef Miguel Muñoz, amb cent anys de tradició ramadera i vistes a l'Eixample
Tarragona es prepara per a les XI Jornades Gastronòmiques Romesco & Macabeus
Entre el 30 d'octubre i el 15 de novembre, la ciutat acollirà les propostes gastronòmiques de divuit restaurants del territori
El I Congrés de Menjadors Escolars Ecològics analitza el futur de l'alimentació escolar
La jornada se celebrarà el 12 de novembre al Col·legi de Metges de Barcelona
Torrons Vicens combina tradició i innovació en les noves creacions de la temporada
La col·lecció Sinergia, les novetats de Nocilla i els torrons elaborats pel mestre torronaire amplien el ventall de sabors i textures de la casa
La DO Cava i VINSEUM renoven la seva aliança per impulsar la cultura vitivinícola
Ambdues entitats busquen reforçar el coneixement i la projecció del Cava com un producte vinculat a la història i la identitat del territori
Collection Origins: tres cafès d'origen per gaudir de la tardor a casa
La col·lecció està formada per tres cafès elaborats amb gra 100% aràbiga procedents de tres regions cafeteres: Cerrado (Brasil), Huila (Colòmbia) i Huehuetenango (Guatemala)
Les pastisseries catalanes amplien la seva oferta de panellets
Les varietats innovadores guanyen protagonisme, però els panellets de pinyons continuen liderant les vendes
La iniciativa 'Una Poma per la Vida' celebra 20 anys de solidaritat amb l'esclerosi múltiple
La campanya destinarà tots els fons recaptats a reforçar els programes de la Fundació Esclerosi Múltiple
La Gran Xerigotada commemora 15 anys de Xerigots
La festa va reunir més de 270 persones a l'Hotel Boutique Font de la Canya (Avinyonet del Penedès)
Entre els trinxats de Casa Mas s'amaga en Patufet, ajudeu la Pilarín a trobar-lo!
La Pilarín Bayés ha perdut en Patufet. Totes les sospites apunten que el menut i entremaliat personatge ha tornat a amagar-se darrere d'una col: aquest cop, la col dels trinxats de Casa Mas
Cuina.cat, guardonada als Premis del Jurat de la 26a Nit de l'APPEC
La revista ha estat premiada en la categoria de Millor Disseny Editorial Revista dins la modalitat digital
La tradició es col·loca al centre del Gastronomic Forum Barcelona
Del 2 al 4 de novembre arriba una nova edició de la fira que busca revisitar la tradició i posa el focus en el talent emergent
La Boqueria estrena el cicle 'Vivim com mengem'
El projecte proposa conferències al voltant de l'alimentació, la cultura i la salut a càrrec d'experts en el sector
